Tag: kukurydza

Dietetyczna pizza – bez sera, bez sosu pomidorowego

Dietetyczna pizza – bez sera, bez sosu pomidorowego

Wczoraj we wpisie Pizza po polsku – 7 porad jak spieprzyć klasyczne danie pisałem o błędach popełnianych przez pizzerie. Obiecałem też, że pojawi się przepis na pizzę. Oto i on – dietetyczna pizza! Mimo niewielkiej ilości składników moja pizza jest smaczna i przede wszystkim zdrowa. Pachnie cudownie i zapełnia żołądek na długi czas! Ciężko określić […]

Krem z kukurydzy z wędzoną papryką na mleku kokosowym

Krem z kukurydzy z wędzoną papryką na mleku kokosowym

Latem bardzo popularne są chłodniki. Ja, przekornie, proponuję zupę krem z kukurydzy z wędzoną papryką na mleku kokosowym. Pomimo że kukurydza jest warzywem sezonowym, nic nie stoi na przeszkodzie, by taki krem przygotować o dowolnej porze roku. Kukurydza głownie kojarzy się z pachnącym popcornem zajadanym podczas seansów filmowych. Dla niektórych jest to także dodatek do sałatek, […]

Wegańskie calzone – najlepszy obiad na świecie!

Wegańskie calzone – najlepszy obiad na świecie!

Nie mam zielonego pojęcia, kto i kiedy wymyślił calzone, ale dobrze, że to zrobił! Ale zaraz, co to jest calzone? Jest to rodzaj pizzy, zawijanej na kształt pieroga. Innymi słowy – pizza złożona na pół! Moje wegańskie calzone wyszło dużo większe niż się spodziewałem – aż się wystraszyłem! Muszę przyznać, że nie dałem rady zjeść całego, […]

Chili con carne w wersji bezmięsnej

Chili con carne w wersji bezmięsnej

Miałem spory problem ze stworzeniem wstępu do tego przepisu. Początkowy research powiedział mi, że chili con carne to potrawa amerykańska. Amerykańska? Jak to? Przecież to jest danie meksykańskie! Pomyślałem. Nie chciałem wprowadzać Cię w błąd, Drogi Czytelniku, więc poszukałem głębiej. Odmęty Internetu rozwiały moje wątpliwości – to danie kuchni tex-mex, czyli teksańsko-meksykańskiej. Ale do rzeczy: chili con carne […]


Pin It on Pinterest