Tag: czosnek

Doskonałe falafele

Doskonałe falafele

Ciecierzyca to zdecydowanie mój ulubiony strączek. Z niej powstaje przepyszny hummus, który często towarzyszy moim śniadaniom. Z ciecierzycy można także przygotować leczo, które smakuje wyśmienicie! Dziś do kolekcji przepisów dołączają idealne falafele. Falafele to potrawa bardzo popularna w krajach arabskich. Są to smażone kulki lub kotleciki, które przygotowuje się z namoczonych, suchych ziaren ciecierzycy. Aby […]

Dyniowe spaghetti aglio olio

Dyniowe spaghetti aglio olio

Dziś na obiad miała być królowa jesieni – dynia – w postaci zupy-kremu. Podczas poszukiwania idealnego warzywa do mojego dania natknąłem się na dynię makaronową. Jej nazwa nie wzięła się z kosmosu – można z niej zrobić makaron spaghetti. Spaghetti z dyni? Co? Czy to możliwe? Tak z pewnością zareaguje większość Czyteników bloga. Odpowiadam: spokojnie, to możliwe, […]

Pasty kanapkowe: pasta z groszku i pasta z pieczonej papryki

Pasty kanapkowe: pasta z groszku i pasta z pieczonej papryki

Zawsze gdy piekę domowe pieczywo przygotowuję również pasty kanapkowe. Uwielbiam odkrywać nowe smaki i połączenia – szczególnie pod postacią dodatków do pieczywa. Ostatnim razem przygotowałem dietetyczne bagietki, a do nich powstały dwie przepyszne pasty kanapkowe – pasta z groszku oraz pasta z pieczonej papryki z bazylią. Obie są bardzo smaczne i aromatyczne: paprykowa jest dosyć […]

Chili con carne w wersji bezmięsnej

Chili con carne w wersji bezmięsnej

Miałem spory problem ze stworzeniem wstępu do tego przepisu. Początkowy research powiedział mi, że chili con carne to potrawa amerykańska. Amerykańska? Jak to? Przecież to jest danie meksykańskie! Pomyślałem. Nie chciałem wprowadzać Cię w błąd, Drogi Czytelniku, więc poszukałem głębiej. Odmęty Internetu rozwiały moje wątpliwości – to danie kuchni tex-mex, czyli teksańsko-meksykańskiej. Ale do rzeczy: chili con carne […]

Superfoods – co to jest i z czym to się je?

Superfoods – co to jest i z czym to się je?

Dlaczego Superman jest super? Bo posiada super moc, a dzięki nadludzkim zdolnościom potrafi nieść pomoc każdemu, kto jej potrzebuje! Tak samo jest z superfoods – są to nieprzetworzone produkty, które posiadają niezwykłe właściwości dzięki zawartym w sobie składnikom odżywczym, antyoksydantom, witaminom, makro- i mikroelementom. Odważni mówią, że produkty te potrafią odmłodzić w jedną […]

Potrzebuję witamin! 5 przepisów na warzywne i owocowe smoothie

Potrzebuję witamin! 5 przepisów na warzywne i owocowe smoothie

Warzywne lub owocowe smoothie to idealna propozycja na posiłek. Jego przygotowanie trwa dosłownie chwilę, a wypicie niesie same korzyści – taki napój to bomba witaminowa, która dostarczy Ci mnóstwo potrzebnych składników odżywczych (o witaminach, makro- i mikroelementach pisałem już tutaj), dostarczy błonnika (który wspomoże przemianę materii) oraz nasyci Cię na długi czas. W poniższych przepisach nie podaję […]


NIE PRZEGAP NOWOŚCI
Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco ze wpisami na blogu!
ZAPISZ MNIE
close-link