Podoba Ci się?

Bądź na bieżąco!

Śledź nowości na Facebooku

Subskrybuj newsletter

Podoba Ci się?

Bądź na bieżąco!

Śledź nowości na Facebooku

Subskrybuj newsletter

Tag: tofu

Doskonałe chili sin carne

Doskonałe chili sin carne

To danie to obłędna mieszanka smaków – pikantne dzięki dodatkowi papryki chili, aromatyczne dzięki przyprawom, sycące dzięki warzywom i pełne białka dzięki fasoli i tofu. Chili sin carne z mojego przepisu jest jak bigos – z każdym kolejnym odgrzewaniem robi się lepsze. Sprawdź sam, nie pożałujesz!

Ramen ze smażonym tofu i makaronem ryżowym

Ramen ze smażonym tofu i makaronem ryżowym

Kiedyś, by odkrywać nowe smaki i potrawy trzeba było wyjechać daleko za granicę. W dzisiejszych czasach, dzięki obecności Internetu, wystarczy kilka sekund, by znaleźć przepis na danie z dowolnego zakątka świata. Wiem, że nieznane dania, przygotowane w domu, nigdy nie będą smakować tak samo, jak oryginalne potrawy przyrządzone według tradycyjnych receptur. Jest to jednak dobra alternatywa dla […]

Szybkie wegańskie klopsiki z tofu

Szybkie wegańskie klopsiki z tofu

Wiele osób obawia się przejścia na roślinną dietę – dla nich to ogromna przepaść, często mówią sobie: jak porzucić przepyszne mięso i jeść tylko kwiatki? Przecież te dania są całkowicie bez smaku… Moim zdaniem te osoby żyją stereotypami lub nigdy nie jadły dobrze przygotowanych roślinnych dań. I kluczowe jest tutaj słowo dobrze. Umiejętność doboru […]

5 najlepszych marynat do tofu

5 najlepszych marynat do tofu

Uwielbiam dostawać od Was wiadomości! Naprawdę, nic nie sprawia mi takiej radości, jak czytanie miłych słów od Was 🙂 Wielu Czytelników pytało mnie na Facebooku i Instagramie czy pojawi się temat marynat do tofu. Obiecałem, że będą, i w końcu są! Dziś proponuję 5 najlepszych (w moim subiektywnym odczuciu) marynat. Wiem, że mojego bloga czytają także osoby spożywające mięso, […]

Makaron z tofu, suszonymi pomidorami i bazylią

Makaron z tofu, suszonymi pomidorami i bazylią

Suszone pomidory i świeża bazylia – dwa z moich ulubionych składników, które razem tworzą wspaniałe, aromatyczne połączenie. Dodatek makaronu i tofu tworzy sycący i lekki obiad. Pycha! Chyba nic nie smakuje równie cudownie jak makaron z tofu, pomidorami i bazylią! Makaron z tofu to proste i szybkie danie – jego przygotowanie trwa tyle, co ugotowanie makaronu. […]

Domowe tofu – przepis podstawowy na sojowy ser

Domowe tofu – przepis podstawowy na sojowy ser

Ogromną radość sprawia mi własnoręczne przygotowanie półproduktów, takich jak tofu, mleka roślinne czy hummus (przepis na hummus znajdziesz tutaj, koniecznie spróbuj!), pomimo że można je bez problemu nabyć w sklepach. Ludzie często boją się, że nie wyjdzie, nie będzie smakowało jak to ze sklepu, nie będzie w ogóle jadalne. I co z tego? Ja też bałem się gdy przygotowywałem pierwszą […]

Chiński makaron z warzywami

Chiński makaron z warzywami

Kompletnie nie miałem pomysłu na dzisiejszy obiad. Dodatkowym problemem był dla mnie brak czasu – mnóstwo zobowiązań skutecznie utrudniało mi zaplanowanie ambitnego obiadu. Postanowiłem więc przygotować coś szybkiego i bardzo sycącego – chiński makaron z warzywami. Na moje szczęście miałem w zamrażarce mieszankę warzyw w stylu chińskim, która składała się z marchewki, kiełków fasoli mung, grzybów […]

Makaron z wegańskim mięsem mielonym

Makaron z wegańskim mięsem mielonym

Tematem dzisiejszego wpisu jest makaron z wegańskim mięsem mielonym. Stop, co? Wegańskie mięso? Przecież to się wyklucza! Tak pomyśli nowy Czytelnik tego bloga (stały Czytelnik przypomni sobie przepis na tytułowe mięso). Jeśli jesteś tutaj nowy, nic nie szkodzi. Tytułowe „mięso” to odpowiednio przyprawione i przygotowane tofu, które do złudzenia przypomina wyglądem jak i smakiem […]

Spaghetti z porem i smażonym tofu

Spaghetti z porem i smażonym tofu

Jedną z pierwszych potraw, które przygotowałem jako dziecko, było spaghetti. Nie mogę nawet powiedzieć, że „ugotowałem” to danie, bo jako sosu użyłem keczupu. Łatwo wyobrazić sobie smak tego dania – nie było zbyt ambitnie. Już wtedy pokochałem makaron – szybki i prosty w przygotowaniu, który dzięki różnorodnym sosom nigdy się nie znudzi. Oczywiście od tamtego […]

Wegańskie mięso mielone

Wegańskie mięso mielone

Nie mógłbym być wege, bo uwielbiam mięso i nie wyobrażam sobie bez niego życia! Brzmi znajomo? Założę się, że zdarzyło Ci się usłyszeć to zdanie przynajmniej raz w życiu. Ja zawsze mam wtedy ochotę zaprosić taką osobę do swojej kuchni i ugotować coś specjalnie dla niej – czasem uciec się nawet do kłamstwa i podać danie, […]