7 produktów, które nie są tak zdrowe, jak Ci się wydaje

7 produktów, które nie są tak zdrowe, jak Ci się wydaje

Nie ma co ukrywać, odchudzanie się i bycie na diecie jest aktualnie bardzo modne. Dlatego wchodząc do supermarketu z każdej strony atakują Cię produkty fit, bio, eko, dietetyczne. Tylko czy to naprawdę zdrowe produkty, czy tylko chwyt marketingowy, który ma na celu skłonienie Cię do zakupu?

Chipsy bananowe

Wiele osób zastępuje zwykłe, ziemniaczane chipsy chrupiącymi bananowymi. Może się wydawać, że to dobra opcja – takie chipsy nie zawierają soli, sztucznych dodatków i aromatów. Niestety nie jest tak kolorowo – jeden z etapów produkcji bananowych chipsów to smażenie w głębokim oleju (najczęściej najtańszym, palmowym). Produkt końcowy zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych, które podwyższają poziom cholesterolu. Do chipsów bananowych często jest dodawany także cukier, który dodatkowo podwyższa kaloryczność. Jeśli masz ochotę na chrupiącą przekąskę – wybierz chipsy z suszonych owoców.

Wody smakowe

Woda świetnie nawadnia organizm – o tym wiedzą wszyscy. Ale po co pić nudną, bezsmakową wodę, skoro można kupić wodę w wielu owocowych smakach? Nie dość, że organizm jest nawodniony, to jeszcze woda smakuje cudownie! Tak? Nie do końca. Większość wód smakowych zawiera ogromne ilości cukru, a z owocami ma niewiele wspólnego – takie wody najczęściej zawierają aromaty.

Gotowe sałatki

Co niezdrowego może być w sałacie wymieszanej z warzywami? Sos! Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że jest to najbardziej kaloryczna część takiego posiłku! Sosy sałatkowe zawierają duże ilości oleju, soli, a często także wzmacniacze smaku i zapachu (o ich szkodliwości możesz przeczytać we wpisie o niezdrowych dodatkach do żywności). Lepiej przygotuj sałatkę w domu – nie dość, że będzie mniej kaloryczna, to będziesz mieć pewność, że użyłeś tylko i wyłącznie świeżych produktów wysokiej jakości.

Musli i granole

Pełnoziarniste, dietetyczne, duża zawartość błonnika, z dodatkiem owoców – takie napisy najczęściej możesz znaleźć na opakowaniach produktów śniadaniowych. Niestety nie wszystko złoto, co się świeci – często udział pełnoziarnistych płatków w całym produkcie jest niewielki, a pozostała część to wysokoprzetworzone płatki. Owoce dodawane do musli często zawierają dodatek cukru, który może powodować nadwagę i otyłość. Jeśli lubisz takie śniadania, lepiej przygotuj płatki samodzielnie lub uważnie sprawdź skład produktu.

Batony energetyczne

Produkty reklamowane jako zastrzyk energii nie są pozbawione wad. Nawet jeśli zawierają dużo bakalii, to w składzie znajdziesz cukier lub, co gorsza, syrop glukozowo-fruktozowy (i to on powoduje zastrzyk energii, niestety, krótkotrwały) i duże ilości tłuszczu.

Napoje bez cukru

Producenci kolorowych napojów, chcąc przekonać konsumentów na diecie do swoich produktów, wprowadzają ich wersje light. Kaloryczność takich produktów jest niewielka (czasem mniej niż 1 kcal/100 ml). Jest to spowodowane wyeliminowaniem cukru i zastąpieniem go sztucznymi słodzikami, które nie są bezpieczne – mogą powodować bóle głowy oraz dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Jeśli masz ochotę na kolorowy napój – wybierz mniejsze zło i kup ten z cukrem. Pamiętaj jednak, by nie pić ich zbyt często!

Popcorn

Kukurydza i powstały z niej popcorn nie jest niezdrowy i wysokokaloryczny. Kaloryczność produktu powodują dodatki: olej, na którym został przygotowany popcorn, bądź masło dodane do smaku. Ponadto gotowy maślany popcorn rzadko zawiera masło, a jedynie sztuczne aromaty i wzmacniacze smaku i zapachu. Moja rada jest następująca: popcorn bez tłuszczu możesz przygotować na patelni z nieprzywierającą powłoką – mocno ją rozgrzej, wsyp niewielką ilość ziaren kukurydzy i przykryj pokrywką. Pamiętaj o niewielkim płomieniu pod patelnią – inaczej spalisz przekąskę.

Jak nie dać się nabrać producentom?

Rada jest jedna – czytaj skład produktu, który chcesz kupić. Jeśli nie znasz któregoś składnika, włącz internet w telefonie i sprawdź, czy on jest zdrowy. A jeśli nie masz dostępu do internetu – wybierz inny produkt.

Znasz inne niezdrowe produkty? Podziel się w komentarzu!



2 komentarze

  • Z większością się zgadzam ale proszę nie siać paniki i nie powtarzać mitów co do napojów bez cukru. Sztuczne słodziki mają tą zasadniczą przewagę nad cukrem, że są od niego wielokrotnie słodsze, dlatego mogą być używanie w o wiele mniejszych stężeniach.Ja nie mówię, że są zdrowe – bo nie są 😉 Ale badania wykazały, że w takich stężeniach w jakich są używane nie stanowią większego zagrożenia dla ludzi zdrowych (są jeszcze osoby uczulone, albo nie rozkładające fenyloalaniny ale to zupełnie inny problem). Ja jako chemik 🙂 wybrałabym napój bez cukru bo uważam go za “mniejsze zło” ale każdy ma prawo sam ocenić. Wszystko o czym wspomniałam jest opisane w tej publikacji: https://www.phie.pl/pdf/phe-2011/phe-2011-3-392.pdf
    Pozdrawiam 🙂

    • tere-fere. Sama pani przytoczyła link to artykułu, w którym wyraźnie napisano, że duże dawki szkodzą, a niższe mogą powodować niepożądane objawy. Autor wpisu nie straszy że cola w puszce kogoś zabije, tylko że może wywoływać nieprzyjemne skutki uboczne. bądźmy poważni, jak ktoś wypije całą butelkę takiej coli ze słodzikiem, to, proszę mi wybaczyć stwierdzenie, może dostać sraczki. kwalifikuje pani to jako pożądany objaw, bo nie rozumiem? może Pani sama sprawdzi czy takie słodziki nie szkodzą???

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

 


Nie przegap nowości

Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco ze wpisami na blogu!

Dzięki! Sprawdź pocztę i kliknij w link potwierdzający!