Ryż z porem i papryką

Brązowy ryż z porem i papryką

Kilka dni temu kupiłem pora. Chciałem zrobić dziś na obiad spaghetti z porem (przepis znajduje się tutaj), ale zapomniałem kupić tofu. Poważny problem! Nie zniechęciłem się jednak, zerknąłem do lodówki – pusto. Dwie papryki, por i nic innego, z czego mógłbym przygotować posiłek. Chwila zastanowienia… I mam! Postanowiłem zrobić ryż z porem i papryką.

Mówi się, że z pustego i Salomon nie naleje. Wydawało mi się, że tak samo będzie z moim dzisiejszym obiadem. Nie spodziewałem się fajerwerków, a okazało się, że efekt przeszedł moje oczekiwania. Powstało szybkie danie, które możesz zjeść od razu po przygotowaniu, lub zabrać ze sobą do pracy czy szkoły.

Ryż z porem i papryką

Składniki

  • woreczek brązowego ryżu
  • 150 g białej części pora (około 15 cm)
  • pół czerwonej papryki
  • pół żółtej papryki
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól, pieprz (opcjonalnie)

Wykonanie

  1. Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  2. Pora pokrój w półplasterki, a paprykę w kostkę.
  3. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Warzywa podsmaż przez 5-10 minut.
  4. Zalej warzywa 3/4 szklanki bulionu, duś przez 10 minut.
  5. Do pozostałego w szklance bulionu wsyp mąkę i dokładnie rozmieszaj. Przelej na patelnię.
  6. Gotuj przez kilka minut, do momentu, aż sos zgęstnieje.
  7. Wymieszaj z ugotowanym ryżem. Smacznego!

DARMOWE FIT PRZEPISY
Gotuj tanio, smacznie i zdrowo!
ODBIERZ

ZOSTAŃMY W KONTAKCIE

Bądź na bieżąco - polub mnie na Fejsie!

4 komentarze

  1. Wygląda smacznie, jak najszybciej muszę sama wypróbować ten przepis. Dopiero rozpoczynam swoją przygodę z kuchnią dlatego trzymaj za mnie kciuki haha. Spodobała mi się strona więc zapisałam się do newsletter’a.

  2. Same pyszności na tym blogu! Muszę pokazać mojej koleżance, która jest na diecie roślinnej! Na pewno skorzysta z nie jednego przepisu.

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*